安徽农业科学

2014, v.42;No.450(17) 5610-5613

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蜂胶黄酮超声提取工艺的正交优化及不同地域蜂胶黄酮含量的比较
Orthogonal Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Flavonoids in Propolis and Comparison of Flavonoids Content in Propolis Obtained from Different Regions

张凯妮;沈艳婷;张长峻;林琳;杨红丽;朱四喜;

摘要(Abstract):

[目的]研究超声波对蜂胶黄酮提取率的影响,优化蜂胶黄酮提取工艺,并对不同产地蜂胶原胶中总黄酮的含量进行比较,为进一步研究和开发蜂胶资源提供依据。[方法]选取料液比、超声频率、提取时间、乙醇浓度、提取次数5个因素,以蜂胶黄酮的提取率为参数,分别进行单因素试验和正交试验优化,得到黄酮提取最佳参数。最佳提取条件提取并测定不同产地蜂胶中的总黄酮,采用spss 18.0单因素方差分析不同产地蜂胶的总黄酮含量。[结果]经单因素和正交试验优化,最佳提取工艺是:超声频率59 kHz,提取4次,提取时间18 min,乙醇浓度为65%,料液比1∶28 g/ml。在最优提取条件下,对不同产地蜂胶黄酮提取率采用spss18.0系统进行显著性分析,经分析不同产地的蜂胶黄酮含量差异显著(P<0.05)。[结论]蜂胶黄酮提取率经正交优化后得到最佳提取工艺,不同产地的蜂胶黄酮含量差异较大,该研究对进一步研究和开发蜂胶资源有理论指导意义。

关键词(KeyWords): 蜂胶;黄酮;正交优化;超声辅助萃取

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 2013年浙江省公益性技术应用研究(分析测试)(2013C37067);; 2013年浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划资助项目(2013R411036);; 贵州省教育厅科技创新人才支持计划项目(黔财教[2012]224号)

作者(Author): 张凯妮;沈艳婷;张长峻;林琳;杨红丽;朱四喜;

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参考文献(References):

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