安徽农业科学

2018, v.46;No.586(09) 141-142+160

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黄鲫蛋白抗菌肽-纳米氧化锌络合物对小鼠肠黏膜氧化性的影响
Effects of the Nanocomposite of Half-fin Anchovy Antibacterial Peptides and Zinc Oxide Nanoparticles on Oxidative Status of Intestinal Mucosa in Mice

谷盈睿;韦荣编;宋茹;

摘要(Abstract):

[目的]研究黄鲫蛋白抗菌肽-纳米氧化锌络合物对肠黏膜氧化作用的影响。[方法]以小鼠为动物模型,透射电镜分析显示,黄鲫蛋白抗菌肽-纳米氧化锌络合物微观为形状不规则的聚合物,将该聚合物注射到小鼠空肠中吸收30 min,分别测定肠黏膜的髓过氧化物酶(MPO)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性,脂质过氧化物(LPO)和丙二醛(MDA)含量变化。[结果]试验表明,黄鲫蛋白抗菌肽-纳米氧化锌络合物显著提高了MPO活性,但是GPx活性则显著地降低;同样,在脂质氧化程度上,LPO含量显著地降低,而MDA含量则是显著地增加。[结论]该研究说明,黄鲫蛋白抗菌肽-纳米氧化锌络合物能改变小肠黏膜关键酶MPO和GPx活性,但是不同酶对其敏感性不同,MPO活性增强可能与LPO含量降低有关,而GPx活性降低则导致了MDA含量增加。

关键词(KeyWords): 黄鲫蛋白抗菌肽;纳米氧化锌;聚合物;微观特征;肠黏膜;氧化性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 浙江省公益技术研究农业项目(2016C32066);; 浙江省自然科学基金一般项目(LY15C200018)

作者(Author): 谷盈睿;韦荣编;宋茹;

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DOI:

参考文献(References):

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