安徽农业科学

2017, v.45;No.571(30) 247-248

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新形势下食品安全学课程教学改革
Teaching Reform of Food Security Course under the New Form

曾晓房;卜坚珍;于立梅;

摘要(Abstract):

在分析食品安全学课程教学现状以及必要性的情况下,对此提出理论与实践相结合的创新性改革,以培养学生用多角度的思维方式去处理实际问题,使他们成为当今社会所需的食品安全专业人才。

关键词(KeyWords): 食品安全;课程改革;实践

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广东省研究生教育创新计划项目(2015JGXM-MS39);; 仲恺农业工程学院高等教育教学改革项目“食品安全新形势下食品安全学课程教学改革研究”

作者(Author): 曾晓房;卜坚珍;于立梅;

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参考文献(References):

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