安徽农业科学

2012, v.40;No.370(09) 5357-5358+5659

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龙口粉丝的晾晒与气象条件的关系研究
Relations between the Air Drying of Longkou Vermicelli and the Meteorological Conditions

杨金玲;张娟;丁锡强;

摘要(Abstract):

根据山东省招远大气监测站1971~2000年30年的整编气象资料,分析气象因子在晒粉季对龙口粉丝质量的影响,可以分析出最适合晒粉的月份,对进一步提高龙口粉丝的质量有重要意义。

关键词(KeyWords): 龙口粉丝;气象因子;资料分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 杨金玲;张娟;丁锡强;

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