桑椹红色素的研究现状与进展Research Status and Progress of Mulberry Red Pigment
季更生;曹阳;朱婵;孙银苹;
摘要(Abstract)：
从桑椹红色素的有效成分、提取工艺、稳定性及其生物活性等方面进行了综述。
关键词(KeyWords)： 桑椹;红色素;提取;生物活性
基金项目(Foundation):
作者(Author): 季更生;曹阳;朱婵;孙银苹;
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DOI:
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