安徽农业科学

2011, v.39;No.355(30) 18528-18530

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影响党参药材品质的因素分析
Analysis of the Factors Affecting the Quality of CODONOPSIS RADIX

吴尚英;范圣此;关扎根;琚斌峰;

摘要(Abstract):

为了研究影响党参药材品质的因素,笔者从党参的种质、生长环境、栽培技术、加工炮制及储藏等方面对文献进行了研究,比较了不同种质党参的品质以及环境、栽培、加工炮制等技术对党参有效成分和药效的影响。试验报道均以党参中党参炔苷、党参多糖和苍术内酯Ⅲ的含量等有效活性成分为指标进行评价。笔者认为不同党参种质、生长环境、农艺措施、采收方法、加工方法、炮制方法和贮藏等几个因素都会影响党参药材的品质,但影响的程度各不相同,其中影响程度最大的是党参的种质,而其他因素之间的影响程度大小关系仍需要作进一步的研究。提高和稳定党参药材品质的技术措施:抓住党参的种质这一重要环节,选择种质好的或含有效成分高的品种,能够提高党参的质量;环境条件影响党参的品质和有效成分含量,因此应该选择道地药材环境来种植以保证党参药材品质的稳定性;农艺措施对党参品质和产量的影响是不容忽视的,选择最适的农艺措施将会进一步提高党参产量和有效成份含量;加工方法不仅会影响党参有效成分的含量,同时还会影响到后期的储藏;党参的炮制方法对党参的化学成分和药效有一定影响,探究最佳的炮制方法是对临床药效的保证;选择最适的党参储藏方法可以有效的控制活性物质的损失,提高党参质量。

关键词(KeyWords): 党参(CODONOPSIS RADIX);品质;影响因素

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 吴尚英;范圣此;关扎根;琚斌峰;

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参考文献(References):

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