安徽农业科学

2016, v.44;No.515(10) 310-311+314

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实例教学在农产品质量检测技术课程中的探索与应用
Exploration and Application of Case Teaching in the Course of Quality Detection Technology of Agricultural Products

王群;赵亚丽;张学林;董鹏飞;

摘要(Abstract):

简述了我国目前农产品质量存在的问题,在此基础上明确了实例教学的特殊意义。从引导性和趣味性、生动直观、教学相长等方面概括了实例教学的特点。对如何在农产品质量检测技术中运用实例教学进行了详细分析和讨论,认为应该选用典型实例,创新教学内容;以实例为主线,多形式启发教学;以学生为中心,创新教学考核体系。提出了实例教学的课程应用方法及应注意的相关问题,旨在提高农产品质量检测技术的课程教学质量。

关键词(KeyWords): 实例教学;农产品质量检测技术;探索应用

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河南农业大学教学教育改革项目(HXKCJG03)

作者(Author): 王群;赵亚丽;张学林;董鹏飞;

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