安徽农业科学

2009, v.37(07) 2976-2977

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饲料添加剂喹胺醇在肉鸡组织中的消除及残留研究
Study on the Elimination of Feed Additive——Kuianchun in Broiler Organizations and Its Residue

曹香林;陈建军;梁剑平;张力;

摘要(Abstract):

[目的]为肉鸡饲料中添加喹胺醇提供科学依据,为食品卫生安全方面提供一个可靠的依据。[方法]采用乙腈-乙酸乙酯(3/2,V/V)提取组织中的药物,反相高效色谱法测定组织中喹胺醇的浓度,对鸡多次口服(50 mg/kg,每12 h 1次,连用6次)喹胺醇在肝脏、肾脏及肌肉3种组织中的残留进行研究。[结果]鸡多次口服喹胺醇,第6次给药后18 h肌肉、肾脏、肝脏中药物的浓度为(123.18±5.48)、(111.99±14.20)(、104.89±3.22)μg/g,24 h后3种组织中均未检测到喹胺醇;消除半衰期分别为6.05、6.926、.30 h。若规定组织中喹胺醇浓度最高残留限量为1μg/g可食用,则休药期为2.7 d。[结论]饲料中添加喹胺醇后休药2.7 d的肉鸡方可食用。

关键词(KeyWords): 饲料添加剂;喹胺醇;肉鸡;残留;高效液相色谱法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河南师范大学青年基金资助

作者(Author): 曹香林;陈建军;梁剑平;张力;

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