安徽农业科学

2018, v.46;No.612(35) 50-52

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葡萄枝屑为姬菇栽培基质的配方优化研究
Formula Optimization of Grapevine Crumbs as Hypsizygus marmoreus Culture Medium

陈鸿才;孙萍;林贤锐;沈建生;

摘要(Abstract):

[目的]优化姬菇栽培基质的配方,提高姬菇栽培经济效益。[方法]利用葡萄枝屑作为姬菇栽培基质,设置不同的配方栽培姬菇南姬2号;分析不同处理对姬菇菌丝生长情况的影响,及其对姬菇产量、生物转化率、商品菇率、分级比例、生产成本、栽培效益的影响。[结果]棉籽壳38%,葡萄枝屑50%、麦麸10%、石灰2%的处理效果最佳,其菌丝生长速度快、长势强壮;鲜菇产量及生物转化率也较高,与对照没有显著性差异;其商品菇率最高,高出对照5.55%,优质菇的比例最高(94.49%),高出对照12.74%;单位利润最高(0.34元/袋),高出对照(0.05元/袋)0.29元/袋。[结论]利用葡萄枝屑代替一部分棉籽壳进行姬菇栽培是可行的。

关键词(KeyWords): 葡萄枝屑;姬菇;栽培基质;优化试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 浙江省公益技术研究农业项目(2015C32130);; 浙江省果品产业技术团队项目

作者(Author): 陈鸿才;孙萍;林贤锐;沈建生;

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