安徽农业科学

2005, (02) 196-197

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单粒稻米直链淀粉含量测定法的改进
Study on the Determination of Amylose Content of Single Rice Grain

陈楚,张云芳,王守海

摘要(Abstract):

采用农业部部颁标准法与改进的单粒米法测定稻米直链淀粉含量。结果表明 :单粒米法与部颁标准法所测结果基本一致 ,用改进的单粒米法测定直链淀粉含量 ,分析数据变异小 ;2种方法所测结果相差≤ 0 .5 % ,且重复性好。该方法适用于稻米的直链淀粉含量遗传研究。

关键词(KeyWords): 水稻;直链淀粉含量;单粒米法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家“8 63”计划项目 (2 0 0 1AA2 1 1 1 71 )

作者(Author): 陈楚,张云芳,王守海

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