安徽农业科学

2015, v.43;No.504(35) 142-144+147

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响应面法优化解淀粉芽孢杆菌产细菌纤维素发酵条件
Optimization of Fermentation Conditions for Bacterial Cellulose Producing by Bacillus amyloliquefaciens Using Response Surface Methodology

林伟铃;朱宏阳;饶雪娥;杨宏芳;李泳宁;

摘要(Abstract):

[目的]实现高效生产细菌纤维素(Bacterial cellulose,BC)。[方法]以解淀粉芽孢杆菌ZF-7(Bacillus amyloliquefaciens ZF-7)为菌源,通过单因素试验和中心组合试验原理设计响应面法(CCRD)对其发酵生产BC的发酵条件进行优化。[结果]利用单因素试验确定了最适碳源与氮源分别为D-葡萄糖和酵母膏,并确定了D-葡萄糖、酵母膏及无水乙醇添加量对BC产量(干重)的影响。响应面法优化得到的最佳发酵条件为:葡萄糖56.1 g/L、酵母提取物9.9 g/L、乙醇17.2 ml/L。在此条件下,测得BC产量7.88 g/L,比初始产量提高了35.4%。[结论]研究可为解淀粉芽孢杆菌工业化应用提供参考。

关键词(KeyWords): 细菌纤维素;解淀粉芽孢杆菌;响应面法;培养基优化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 福建省教育厅A类科技项目(JA13414);; 福建省教育厅B类科技项目(JB14205)

作者(Author): 林伟铃;朱宏阳;饶雪娥;杨宏芳;李泳宁;

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