安徽农业科学

2010, v.38;No.303(14) 7268+7304

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正交设计优化玫瑰花中没食子酸的提取工艺
Study on Extraction Technology for Gallic Acid from Flos Rosae Rugosae by Orthogonal Design

张丽平;程远征;王学东;邓树娥;曲小杰;

摘要(Abstract):

[目的]优化玫瑰花中没食子酸最佳提取工艺。[方法]以玫瑰花水煮液中没食子酸含量为考察指标,通过正交试验优选出最佳提取条件。[结果]确定以1∶30的料液比在100℃下提取3h为最佳提取条件。[结论]该试验采用的方法简单、快捷,可作为玫瑰花中没食子酸的提取方法。

关键词(KeyWords): 玫瑰花;没食子酸;正交设计;提取工艺

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山东省高等学校科技计划项目(J09LB57);; 潍坊市科学技术发展计划项目(200902060);; 潍坊医学院青年教师科研启动基金项目(KQ07031)

作者(Author): 张丽平;程远征;王学东;邓树娥;曲小杰;

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