安徽农业科学

2011, v.39;No.357(32) 19798-19799+19838

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蛇足石杉中石杉碱甲的酶法提取研究
Study on the Extraction of Huperzine A from Huperzia serrata by Enzymatic Method

易学文;张利;罗容珍;杜平;

摘要(Abstract):

[目的]筛选蛇足石杉中石杉碱甲的酶法提取的最佳提取条件。[方法]采用纤维素酶酶解细胞壁,从而溶出更多的蛇足石杉细胞中的物质,并设计正交试验选出酶法提取的最佳提取条件。[结果]蛇足石杉中石杉碱甲的酶法提取的最佳工艺条件为纤维素酶用量0.125 g,酶解pH4.5,酶解温度60℃,酶解时间2.5 h;在此条件下,蛇足石杉中石杉碱甲的提取率为0.589‰;各因素中温度对纤维素酶的酶解效果影响最大。与酸提法相比,酶法提取的石杉碱甲的提取率提高了40.3%。[结论]该方法简便快捷、提取率高,可用来提取蛇足石杉中石杉碱甲。

关键词(KeyWords): 蛇足石杉(Huperzia serrata(Thunb.ex Murray)Trev.);石杉碱甲(Huperzlne A);酶法提取;纤维素酶

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 易学文;张利;罗容珍;杜平;

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