安徽农业科学

2020, v.48;No.638(01) 204-207

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法同时测定食品中8种禁用色素
Simultaneous Determination of Eight Banned Pigments in Food by Solid Phase Extraction-Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

胡江涛;何成艳;刘兴睿;俞凌云;于刚;薛康;

摘要(Abstract):

[目的]建立固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法同时测定食品中8种禁用色素(碱性橙2、碱性嫩黄O、碱性橙21、碱性橙22、罗丹明B、罗丹明6G、分散红1、柑桔红2)。[方法]样品经乙酸铵和甲醇提取,经固相萃取柱净化,用液相串联质谱测定。测定8种禁用色素同时进行了液相色谱条件及质谱条件的优化,选择最佳条件进行测定,优化的条件下进行测定每种色素,计算出浓度。重复测定5次,计算方法精密度。[结果]碱性橙2、碱性嫩黄O、碱性橙21、碱性橙22、罗丹明B、罗丹明6G、分散红1和柑桔红2的精密度分别为4.79%、5.82%、5.13%、4.88%、3.09%、4.38%、4.60%、5.30%。[结论]选择最佳条件后,固相萃取-超高效液相色谱串联质谱检测方法能有效地检测出食品中8种禁用色素,满足工业检测要求。

关键词(KeyWords): 食品;禁用色素;测定;固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 四川省科技项目(2017SZ0091);; 四川出入境检验检疫局科技项目(SK201708)

作者(Author): 胡江涛;何成艳;刘兴睿;俞凌云;于刚;薛康;

Email:

DOI:

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享