安徽农业科学

2010, v.38;No.299(10) 5091-5093+5109

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磷素水平对烟叶化学成分和感官评吸质量的影响
Effects of Phosphorus Level on Chemical Constituents and Sensory Quality of Tobacco

章新;李明;杨硕媛;李银科;杨光宇;

摘要(Abstract):

选取云南主要产烟区3种不同含磷量的土壤栽培烤烟K326,在施纯氮120kg/hm2、钾肥(K2O)360120kg/hm2的基础上设置5个不同的磷肥处理(0(CK)、90、180、270、360kg/hm2),研究土壤含磷量对烟叶化学成分和感官质量的影响。结果表明,对红河低磷土壤施用磷肥可显著提高烟叶的总糖、还原糖、烟碱、钾、磷和总多酚含量,而显著降低细胞壁物质含量,提高烟叶化学成分的协调性和感官质量;对楚雄中磷土壤施用磷肥可提高烟叶质量;而对昆明富磷土壤过量施用磷肥可导致烟叶品质下降。

关键词(KeyWords): 磷素水平;烟叶;化学成分;感官质量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 云南省应用基础研究计划项目(2006A0087M)资助

作者(Author): 章新;李明;杨硕媛;李银科;杨光宇;

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