安徽农业科学

2013, v.41;No.412(15) 6876-6877

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两产地栗蘑多糖的含量测定研究
Determination of Polysaccharide Content in G.frondosa from Two Producing Areas

王凤春;韩冬梅;杨军;马宏峰;

摘要(Abstract):

[目的]测定并分析比较2个不同产地的栗蘑多糖含量。[方法]采用高温高压水提乙醇沉淀法分别提取迁西栗蘑和浙江栗蘑多糖,并采用紫外可见分光光度计测定其含量,经苯酚-硫酸显色反应后于波长490 nm处进行测定。[结果]试验得出,迁西栗蘑多糖含量为6.54%,浙江栗蘑为3.41%。表明两地的栗蘑由于其人工栽培条件、生长环境及采摘时机等因素不同导致多糖含量具有明显的差异。[结论]研究可为栗蘑内在质量评价以及规范化种植提供参考依据。

关键词(KeyWords): 栗蘑;多糖;水提醇沉法;苯酚-硫酸法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王凤春;韩冬梅;杨军;马宏峰;

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