安徽农业科学

2008, (18) 7516-7517+7520

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枯草杆菌胞外多糖的发酵和提取优化
Optimizing Fermentation and Purification of Extracellular Polysaccharides of Bacillus subtili

韩洁;谢和;田维毅;

摘要(Abstract):

通过分析MnSO4、CaCl2、接种量和pH值对枯草杆菌B1⑥菌株胞外多糖发酵的影响,获得优化发酵条件:葡萄糖2%,蛋白胨2%,MgSO40.05%,Na2HPO40.2%,NaH2PO40.1%,CaCl20.1%,MnSO40.1%,接种量10%,pH值7.0。枯草杆菌细胞多糖的最佳提取条件为浓缩温度40℃,浓缩比1.0∶1.5,醇沉终浓度70%,其影响顺序为:浓缩温度>醇沉终浓度>浓缩比。

关键词(KeyWords): 枯草芽孢杆菌;胞外多糖;优化;发酵条件;提取条件

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 贵阳中医学院青年科研基金

作者(Author): 韩洁;谢和;田维毅;

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