安徽农业科学

2010, v.38;No.292(03) 1107-1109+1121

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猕猴桃压缩力学行为及蠕变特性的试验研究
Experimental Research on Compression Mechanical Behaviors and Creep Property of Kiwifruit

计宏伟;邵文全;孟宪文;

摘要(Abstract):

为研究猕猴桃压缩力学行为,对其进行了压缩试验,得到了力-变形曲线,分析了压缩过程中的变形行为。结果表明,不同的加载速率影响破裂载荷的大小和变形特征;随着加载速率的增加,破裂载荷有所增大;在力-变形曲线上有明显的锯齿流变现象,锯齿频率和应力变化幅度受应变率的影响。同时通过压缩试验对猕猴桃的蠕变行为进行了分析,给出了蠕变-时间曲线。该研究可为猕猴桃的运输、加工、贮藏等提供重要的力学参数。

关键词(KeyWords): 猕猴桃;压缩;锯齿流变;蠕变

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 天津市自然科学基金重点项目(08JCZDJC16100)

作者(Author): 计宏伟;邵文全;孟宪文;

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