安徽农业科学

2011, v.39;No.344(19) 11952-11955

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烟丝及卷烟主流烟气中糖醇的离子色谱法检测与研究
Determination and Study of Sugar Alcohols in Cut Tobacco and Mainstream Smoke of Cigarette by Ion Chromatography

王静;吕健;胡苏林;于宏晓;岳勇;徐海涛;肖协忠;马强;齐祥明;周仕禄;

摘要(Abstract):

[目的]研究烟丝及卷烟烟气中糖醇对卷烟吸食品质的影响。[方法]采用离子色谱法分别对9个市售牌号的卷烟烟丝和主流烟气的糖醇进行定性和定量分析。[结果]卷烟烟丝与烟气中均含有肌醇、赤藓糖醇、木糖醇、阿拉伯糖醇、山梨醇、甘露糖醇6种物质;烟丝中肌醇含量最高,占其总量的50%~95%;烟气中糖醇的测定结果显示,不同种类糖醇的转移率有着较大差异,且卷烟主流烟气中糖醇含量已经达到甜味阈值的理论浓度。[结论]从改善卷烟吸食品质的角度来看,上述结果为糖醇在卷烟生产工艺中的应用提供了理论依据。

关键词(KeyWords): 卷烟;糖醇;吸食品质

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王静;吕健;胡苏林;于宏晓;岳勇;徐海涛;肖协忠;马强;齐祥明;周仕禄;

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