安徽农业科学

2011, v.39;No.358(33) 20407-20410

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超声波辅助提取芦根多糖的影响因素分析
Factors Analysis of Ultrasonic-assisted Extraction of Polysaccharides from RHIZOMA PHRAGMITIS

陈洪兴;邵荣;房健;余晓红;张龙;

摘要(Abstract):

[目的]优化超声波辅助提取芦根多糖的工艺条件。[方法]在单因素试验的基础上,通过响应面分析考察超声功率、提取时间和料液比对芦根多糖提取率的影响,并对其工艺参数进行优化。[结果]芦根多糖提取的最佳条件为料液比1∶22.5(g/ml),超声功率250W,提取时间26 min,提取2次;在此最优工艺条件下,芦根多糖提取率达1.724%。[结论]与传统的热水提取法相比,超声波法的提取时间缩短了5/6,多糖提取率增加1.412倍;超声波辅助提取芦根多糖具有快速、高效等优点,可用于芦根多糖的提取。

关键词(KeyWords): 芦根(RHIZOMA PHRAGMITIS);多糖;超声提取;响应面分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 江苏省盐城市科技发展项目(YK2009085);; 盐城工学院重点学科建设项目(XKY2010001)

作者(Author): 陈洪兴;邵荣;房健;余晓红;张龙;

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参考文献(References):

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