安徽农业科学

2006, (23) 6087-6088

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分光光度法测定果汁中Vc含量的不确定度研究
Research on the Indetermination Degree of the Vitamin C Content in Juice

关秀杰;张玉廷;郑虎哲;刘亚臣;

摘要(Abstract):

以2,4-二硝基苯肼光度法测定果汁中Vc含量为例,分析了不确定度分量的来源及评定,确定了各不确定度分量值与灵敏系数,给出了2,4-二硝基苯肼光度法测定果汁中Vc含量的扩展不确定度。

关键词(KeyWords): 分光光度法;不确定度;Vc;模型

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 关秀杰;张玉廷;郑虎哲;刘亚臣;

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