许凯伦;蒋倩倩;郑伊诺;徐汇镔;陆荣茂;周朝生;胡园;

• 1:浙江省海洋水产养殖研究所浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室
• 2:嘉兴市南湖区市场监督管理局稽查大队

摘要(Abstract)：

[目的]通过固相萃取,建立超高效液相色谱-串联质谱法同时分析水体及水产品中6种喹诺酮类药物残留检测方法。[方法]水质检测方法取样量少,生物检测方法利用乙腈和水作为提取液,并添加DMSO,增进目标物在乙腈中的溶解度从而提高回收率;调查浙江省某地区20个中华鳖养殖场养殖水体和中华鳖的6种喹诺酮药物残留水平。[结果]水质检出2种喹诺酮残留,检出浓度最大值分别为421.06 ng/L(恩诺沙星)、54.20 ng/L(环丙沙星);中华鳖样品中检出4种喹诺酮残留,最大检出浓度分别为3.98μg/kg(氧氟沙星)、3.22μg/kg(培氟沙星)、127.44μg/kg(恩诺沙星)、65.00μg/kg(环丙沙星),食品安全指数均值为0.000 7,食品安全状态较好。[结论]该方法灵敏度较高、分析时间较短、回收率较高,可以定量检测养殖水体和养殖生物体中喹诺酮类药物残留。

关键词(KeyWords)： 喹诺酮;养殖水体;中华鳖;药物残留;食品安全指数;固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 浙江省公益技术应用研究项目(2018C37022)

作者(Author): 许凯伦;蒋倩倩;郑伊诺;徐汇镔;陆荣茂;周朝生;胡园;

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DOI:

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