安徽农业科学

2009, v.37;No.271(18) 8312-8313

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火焰原子吸收光谱法测定小蓟中6种微量元素
Determination of Micro-elements in Cephalanoplos segetum Bge with FAAS

高俊;张菊平;谢恭莉;王小燕;李艳;陆恒;

摘要(Abstract):

[目的]研究野生蔬菜小蓟中微量元素的含量,为小蓟的进一步开发利用和临床指导提供依据。[方法]采用火焰原子吸收光谱法对小蓟不同部位中Cu、Zn、Fe、Mg、Mn、Ca 6种微量元素的含量进行测定。[结果]小蓟叶片、茎秆、全株各部位的微量元素含量不同,且Ca、Mg、Fe、Mn等元素含量均较高,而Zn、Cu含量较低。[结论]小蓟中含有丰富的人体所需的微量元素,这为小蓟的合理利用和开发提供了依据。

关键词(KeyWords): 小蓟;微量元素;含量测定;火焰原子吸收光谱

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河南科技大学实验开发基金项目(SY0708018)

作者(Author): 高俊;张菊平;谢恭莉;王小燕;李艳;陆恒;

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