安徽农业科学

2017, v.45;No.556(15) 129-131

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人参鹿茸保健品缓解体力疲劳作用研究
Study on Alleviating Physical Fatigue of Health-care Products Ginseng and Pilose Antler

曾立鑫;张晶莹;孟令仪;高峰;张祥;徐洋;

摘要(Abstract):

[目的]研究以人参、鹿茸、蝙蝠蛾拟青霉菌丝粉为主材料的保健食品的缓解体力疲劳作用。[方法]ICR雄性小鼠160只,随机分为4组,设置低、中、高3个剂量[0.17、0.33、1.00 g/(kg·d)]组和空白对照组,连续灌胃30 d。小鼠经负重游泳后,观察负重游泳时间,检测血清尿素、肝糖原、血乳酸含量等几种与疲劳作用相关的生物化学指标。[结果]各试验组与空白对照组比较,不同剂量组小鼠负重游泳时间明显延长,高剂量组作用显著(P<0.05);运动小鼠血清尿素及血乳酸曲线下面积明显降低,高剂量组作用显著(P<0.05);各剂量组肝糖原储备与空白对照组比较均无显著性差异(P>0.05)。[结论]这种以人参、鹿茸、蝙蝠蛾拟青霉菌丝粉为主材料的保健食品具有缓解体力疲劳作用,这为开发人参功能性食品提供了理论依据。

关键词(KeyWords): 人参;鹿茸;蝙蝠蛾拟青霉菌丝粉;小鼠;缓解体力

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 吉林省医药健康产业发展引导资金计划项目(201603087YY)

作者(Author): 曾立鑫;张晶莹;孟令仪;高峰;张祥;徐洋;

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