安徽农业科学

2008, (26) 11238-11239

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PCR法检测水中金黄色葡萄球菌肠毒素A基因
Study on the Detection of Staphylococcus aureus Enterotoxin A Gene in Water by PCR

叶云;钟英英;

摘要(Abstract):

[目的]建立一种快速准确检测水中金黄色葡萄球菌肠毒素A的方法。[方法]将金黄色葡萄球菌模拟污染的水增菌后提取菌体DNA,以沙门氏菌、大肠杆菌DNA和空白作对照,用PCR法扩增金黄色葡萄球菌肠毒素A基因。[结果]金黄色葡萄球菌DNA的检测结果呈阳性,检测底限达100 cfu/L,而大肠杆菌和沙门氏菌及空白对照均未出现特异性片段,整个检测过程只需要24 h。[结论]试验建立的PCR方法可检测水及类似食品中的金黄色葡萄球菌SEA基因,并具有特异性强、灵敏度高、速度快和易操作的特点。

关键词(KeyWords): 金黄色葡萄球菌;肠毒素A基因;PCR技术;水样

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 叶云;钟英英;

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参考文献(References):

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