安徽农业科学

2009, v.37;No.271(18) 8472-8473

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

超声辅助提取绞股蓝多糖工艺研究
Study on Optimization for Ultrasonic Wave Extraction of Polysaccharide from Gynostemma pentaphyllum

赵鹏;欧莉;李稳宏;

摘要(Abstract):

[目的]优化超声提取绞股蓝多糖的工艺。[方法]以绞股蓝多糖含量为考察指标,利用响应面法确定绞股蓝多糖的最佳超声提取条件。[结果]结果表明,超声提取的最佳工艺为:提取温度83℃,液料比26 m l/g,时间31 m in,多糖提取率为3.356%。[结论]该研究首次得到了以超声法从绞股蓝中提取多糖的工艺路线,与传统工艺比较超声法省时、节能、提取率高。

关键词(KeyWords): 绞股蓝;超声提取;多糖;工艺条件;响应面分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 赵鹏;欧莉;李稳宏;

Email:

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享