安徽农业科学

2007, (29) 9136-9137+9139

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复合酶降解玉米秸秆工艺条件的研究
Study on Technical Conditions for Degrading Corn Stalk by Compound Enzyme

陈合;张强;赵燕;

摘要(Abstract):

[目的]为了寻找玉米秸秆酶解的最佳工艺条件。[方法]采用5因素3水平的正交试验,利用复合酶进行玉米秸秆的酶解,研究降解玉米秸秆的最佳工艺条件,并利用扫描电镜观察秸秆在降解过程的形态结构变化。[结果]影响该复合酶降解玉米秸秆的因素为:pH值>底物浓度>反应时间>酶用量>反应温度。该复合酶降解玉米秸秆的最佳工艺条件为:酶用量0.20%,底物浓度5.0%,反应时间3.0 h,反应温度50℃,pH值5.0。此时,降解率最高(达27.6%)。电镜观察表明:玉米秸秆经酶解作用后表面蜡质结构被降解,内部的致密结构变得松散,出现空洞。[结论]该研究为玉米秸秆的生物利用提供了参考依据。

关键词(KeyWords): 复合酶;玉米秸秆;降解率

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 咸阳市科技局重点项目(K0311-2)

作者(Author): 陈合;张强;赵燕;

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