安徽农业科学

2008, (08) 3482-3484

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婴幼儿食品研究进展
Research Progress on Making Baby and Infant Food Like Breast Milk

杨检林;李忠海;任国谱;

摘要(Abstract):

介绍了人乳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、免疫活性物质、激素、生长因子等,指出了人乳与婴幼儿配方奶粉的差别,为婴幼儿配方奶粉的母乳化指明了方向,并阐述了婴幼儿辅食添加的重要性及如何进行辅食的添加。

关键词(KeyWords): 婴幼儿食品;人乳;配方奶粉;辅助食品

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 2006年度湖南省博士后科研资助专项计划资助项目(2006FJ4195)

作者(Author): 杨检林;李忠海;任国谱;

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