安徽农业科学

2016, v.44;No.524(19) 84-86+196

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动物性食品中头孢氨苄残留检测研究进展
Recent Advances in the Determination of Cephalexin Residue in Animal Derived Foods

张伟;王兴;刘金萍;秦海艳;刘若璇;蔡云虹;汝晓飞;王捍东;

摘要(Abstract):

头孢氨苄属于人兽共用β-内酰胺类抗生素,在兽医临床上应用广泛。介绍了头孢氨苄的性质、危害及国内外主要的检测方法和技术,包括紫外分光光度法、高效液相色谱法、液质联用、毛细管电泳法、酶联免疫吸附法、荧光偏振免疫法、免疫层析法,并对头孢氨苄残留分析前景进行了展望。

关键词(KeyWords): 头孢氨苄;抗生素残留;危害;检测方法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 张伟;王兴;刘金萍;秦海艳;刘若璇;蔡云虹;汝晓飞;王捍东;

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