安徽农业科学

2013, v.41;No.411(14) 6300-6301+6304

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影响罗非鱼国内市场消费主要因素的探讨
Factors Affecting Tilapia Products Consumption on Domestic Market

刘彦娜;袁永明;代云云;张鹏;陈浩成;马晓飞;

摘要(Abstract):

2012年我国罗非鱼养殖产量为144万t,占世界罗非鱼养殖总产量的40%左右。我国60%罗非鱼养殖产量用于加工出口,罗非鱼产业可持续发展完全依赖于加工产品的国际竞争力。近年来受国际市场和金融危机等因素的影响,罗非鱼出口量有下降的趋势,严重影响了我国罗非鱼产业的健康发展。如何开拓罗非鱼国内消费市场,减少产业国际竞争压力是当前亟待解决的研究课题。为了深入研究罗非鱼国内消费市场、提出行之有效的政策建议,从消费者、营销、产业和社会等方面探讨了影响罗非鱼国内市场消费的主要因素。

关键词(KeyWords): 罗非鱼;市场;消费

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 现代农业产业技术体系专项(CARS-49);; 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(2013JBFR04)

作者(Author): 刘彦娜;袁永明;代云云;张鹏;陈浩成;马晓飞;

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