安徽农业科学

2012, v.40;No.367(06) 3554+3558

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离子色谱法测定云南普洱茶中的NO_2~-·NO_3~-和PO_4~(3-)含量
Determination of NO_2~-NO 2- 、·NO_3~- and PO_4~(3-) Contents in Yunnan Pu’er Tea by Ion Chromatography

李源;赵艳;王白娟;

摘要(Abstract):

[目的]研究几种云南普洱茶中NO2-、NO3-、PO43-3种阴离子的色谱分析条件。[方法]选取云南省临沧、勐海、普洱3个主要茶区的茶样为研究对象,以浓度0.063 6 g/L Na2CO3与1.008 0 g/L NaHCO3的混合液为流动相,1 ml/min的流动相流速,对样品进行色谱分析。[结果]该方法回归方程的线性相关系数均达到0.999 9以上,NO2-、NO3-、PO43-3种阴离子的检出限均在0.01~0.03 mg/L。[结论]该方法测定茶叶样品中的阴离子简便快速,所得结果令人满意。

关键词(KeyWords): 离子色谱法;普洱茶;阴离子

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 云南省教育厅课题项目(2010Y319)

作者(Author): 李源;赵艳;王白娟;

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