韩立敏;

• 1:陕西教育学院生命科学系

摘要(Abstract)：

综述了有关木瓜有效成分的最新研究报道,为进一步开发利用木瓜丰富资源提供理论基础。

关键词(KeyWords)： 木瓜;萜类化合物;有机酸;多糖;挥发性成分

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 韩立敏;

Email:

DOI:

参考文献(References)：

• [1]国家药典委员会.中华人民共和国药典:2000年版[M].北京:化学工业出版社,2000.
• [2]SAWAI R,KURODAK,SHIBATAT,et al.Anti-influenza virus activity ofChaenomeles sinensis[J].J Ethnopharmacol,2008,118(1):108-112.
• [3]高慧媛,吴立军,黑柳正典.光皮木瓜的化学成分[J].中国天然药物,2003,1(2):82-84.
• [4]汪芳安,彭光华,张声华.木瓜中齐墩果酸和熊果酸提取工艺的研究[J].食品科技,2006(7):134-137.
• [5]刘汉兰,唐静,王志芳,等.木瓜皮中齐墩果酸的提取及含量测定[J].食品科学,2005,26(9):365-367.
• [6]王文平,周文美.木瓜中齐墩果酸的分离提取及含量测定[J].食品科学,2004,25(9):150-153.
• [7]项昭保,唐春红,陈岗,等.木瓜中齐墩果酸测定方法的研究[J].天然产物研究与开发,2001,13(4):23-26.
• [8]都述虎,饶金华,耿武松.薄层色谱法测定木瓜中齐墩果酸的含量[J].中草药,2003,34(1):35-37.
• [9]丁之恩,殷彪,周根土,等.利用微波辅助提取宣木瓜叶中活性物质的研究[J].经济林研究,2006,24(4):41-45.
• [10]王岱杰,王晓,耿岩玲,等.反相高效液相色谱测定不同品种皱皮木瓜中齐墩果酸和熊果酸含量[J].食品科学,2008,29(10):497-499.
• [11]张士勇,陈林红.薄层扫描法测定酒制木瓜中熊果酸的含量[J].中医药临床杂志,2006,18(4):408-409.
• [12]王文平,蒋朝晖.木瓜中总黄酮的提取分离及含量测定[J].食品工业与科技,2004,25(3):81-82.
• [13]胡华平,韩雅莉,张峰,等.木瓜黄酮的提取及其紫外光谱特征[J].现代食品科技,2008,24(3):250-252.
• [14]唐维媛,董永刚,王明力,等.野木瓜中总黄酮的提取与含量测定[J].中国酿造,2008(20):27-30.
• [15]吴虹,魏伟,吴成义.木瓜化学成分及药理活性的研究[J].安徽中医学院学报,2004,23(2):62-64.
• [16]龚复俊,陈玲,卢笑丛,等.皱皮木瓜果实中有机酸成分的GC-MS分析[J].植物资源与环境学报,2005,14(4):55-58.
• [17]余良忠,文萍,虞金宝,等.高效液相色谱法测定野木瓜中绿原酸的含量[J].医药导报,2008,27(7):854-855.
• [18]李琼,刘乐全,徐怀德,等.光皮木瓜中有机酸成分研究[J].西北农业学报,2008,17(1):207-210.
• [19]唐克华,吴艳,陈功锡,等.木瓜、火棘和麦冬籽油脂肪酸组成与维生素E含量测定[J].湖南农业大学学报:自然科学版,2005,31(4):367-369.
• [20]刘淑霞,刘淑琴,王士杰,等.木瓜籽提取物抗感染镇痛活性研究[J].中医药导报,2008,5(2):13-15.
• [21]吴燕,芬刘,常冲,等.从木瓜中提取果胶的工艺研究[J].广东化工,2004(8):12-13.
• [22]聂国朝.中药木瓜多糖的提取及含量测定[J].微量元素与健康研究,2003,23(5):33-31.
• [23]王文平,郭祀远,李琳,等.野木瓜中多糖提取工艺研究[J].食品科技,2007(1):99-101.
• [24]刘继延,刘学清,胡恒彬.光皮木瓜多糖提取工艺的研究[J].化学与生物工程,2008,25(11):30-32.
• [25]王文平,郭祀远,李琳,等.野木瓜水溶性多糖的提取、分离及结构分析[J].华南理工大学学报:自然科学版,2008,36(7):128-133.
• [26]王文平,郭祀远,李琳,等.野木瓜水溶性多糖的分离纯化及抗补体活性研究[J].食品科学,2008,29(5):120-124.
• [27]周燕芳,丁利君.木瓜黄色素的超声波提取及理化性质的研究[J].现代食品科技,2006,22(1):37-39.
• [28]史亚歌,刘拉平.光皮木瓜挥发油成分的GC-MS分析[J].西北农业学报,2005,14(3):163-166.
• [29]刘拉平,史亚歌,岳田利,等.木瓜芳香物质固相微萃取GC-MS分析[J].园艺学报,2006,33(6):1245-1246.
• [30]徐怀德,孟祥敏,李银萍,等.木瓜果实贮藏期间香气成分的变化研究[J].西北植物学报,2007,27(3):537-542.